Fonte de proteína vegetal, uma leguminosa de eleição para vegetarianos. Atua na prevenção de doenças, como o cancro, por ter antioxidantes que protegem as células do corpo, na saúde do coração, pois o magnésio ajuda a combater problemas cardíacos. Aliado para prevenir a anemia, pois contêm alto teor de ferro e outros nutrientes importantes em sua composição.

Ingredientes:

Feijão Preto

Modo de utilização:

Aconselha-se como as outras leguminosas devem demolhar-se, pelo menos 12 horas. Para melhor tolerância e digestão das leguminosas sugerimos demolhar até 42h em várias águas e se ainda precisar de outro cuidado pode adicionar alga kombu à água de demolha. Cozinhe em lume brando ou panela de pressão em menos tempo. Por exemplo pode usar em sopas, saladas, hambúrgueres, feijoada à brasileira. Pode-se conservar já cozido no frigorífico por 3 a 4 dias, ou no congelador por cerca de 3 a 4 meses.

Quantidade Diária Recomendada:

Consoante indicação da Nutricionista :)

Apresentação:

100g

Advertências:

Conservar em local fresco, seco e resguardado da luz.

Alguma dúvida ou persistência de sintomas, contacte a equipa de aconselhamento personalizado Desafio Saudável.