É naturalmente isento de glúten e tem sabor forte idêntico a noz. Apresenta alto teor de fibra, fósforo e magnésio. É fonte de proteína e contém muito baixo teor de sal.

Ingredientes:

Trigo Sarraceno

Modo de utilização:

Aconselha-se a demolhar e depois cozinhar normalmente. Usar como acompanhamento, saladas, pães, bolos ou papas.

Tabela nutricional por 100g:

Energia - 1513kj/362kcal; Lípidos - 1,7g; Dos quais saturados - 0,3g; Hidratos de Carbono - 75,9g; Dos quais açúcares - 0,1g; Fibras - 4g; Proteínas - 9,3g; Sal - 0,02g.

Quantidade Diária Recomendada:

Consoante indicação da Nutricionista :)

Apresentação:

100g

Advertências:

Conservar em local fresco, seco e resguardado da luz.

Alguma dúvida ou persistência de sintomas, contacte a equipa de aconselhamento personalizado Desafio Saudável.